Topfen ist ein extrem trockener Quark
. Man kann schon einen normalen Quark nehmen. Aber den musst du dann in ein Sieb geben, mit irgendwas noch beschweren und über nacht am besten im Kühlschrank dann sozusagen abtropfen lassen. Viel zu aufwendig, finde ich.
aber wenn man die lekeren knödel sieht ist es
wohl die sache wert und ich esse sowas gerne,
oder gibt es eine alternative
kenne es nur als kartoffelknöder,so art stampfkartoffel
zu einem teig gemacht,da bekommt man schon fertigen teig
aber der schmeckt nicht so,
nur das ist eine heiden arbeit,kochen ist dann das selbe
mir läuft das wasser im mund zusammen