Österreichisch | Deutsch |
Beiried | Roastbeef, Zwischenrippenstück |
Brösel | Paniermehl |
Erdäpfel | Kartoffeln |
Frankfurter | Wiener Würstchen |
Häuptelsalat | Kopfsalat |
Karfiol | Blumenkohl |
Köch, Kohl | Grünkohl |
Kohlsprossen | Rosenkohl |
Kraut bzw. Krauthäupel | Kohl oder Weißkohl |
Laibchen ("Laiberl") | Frikadellen oder Buletten |
Mohnflesserl | Mohnbrötchen in Zopfform |
Obers | süße Sahne, Schlagsahne |
Palatschinken | Eierkuchen bzw. Pfannkuchen |
Paradeiser | Tomaten |
Pofesen | Arme Ritter |
Quargel | Sauermilchkäse |
Topfen | Quark |
1 Dag (=Dekagramm) | 10 Gramm |
Schon so früh aus den Federn, Gast? Schön dass Du mal hereinschaust! Einen angenehmen Aufenthalt wünscht das "Bäerli's Treff für Katze, Tier und Hobby"-Team.
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