Wer kann so was? Hört sich etwas komplizierter, aber lecker an:
Crumble-Masse , Mahlab ... .noch nie gehört.
ZitatDie Zwetschgenzeit geht zu Ende, doch für einen Ratzfatz-Kuchen reicht es noch. Ein Crumble hat zwar klassischerweise keinen Teigboden, dafür aber superleckere Streusel oben drauf. Das ist zugegebenermaßen selbst bei zurückhaltender Dosierung des Zuckers im Topping eine ziemliche Kalorienbombe - aber ohne die untermengte Butter würde der Crumble unter einem traurigen Hartkrustendeckel statt Schmacko-Streuseln enden.