Zitronenplätzchen mit Lemon Curd

Hier etwas für Plätzchenliebhaber für Zitronen oder Lemon Curd:

Zitat

Besonders saftig werden die Kekse mit einer Lemon-Curd-Füllung. Die britische Zitronencreme sorgt wie die Marmelade bei Linzer Plätzchen dafür, dass die Plätzchenhälften aufeinander kleben bleiben. Und sie gibt den Zitronenkeksen den ultimativen Frischekick.

Zitronenplätzchen / Lemon Curd - zwei Rezepte

Super , das dachte ich mir schon ... gerne